徳島県のラーメン屋。九杯目

1 名前： お遍路さん 投稿日： 2006/09/23(土) 16:23:19 ID:yyDhsWvM [ l213132.ppp.asahi-net.or.jp ]

徳島県のラーメン屋。九杯目【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1139222773
（移転予定先）http://machibbs.net/~tyousan/1139222773.html

【過去ログ倉庫】
http://machibbs.net/~tyousan/#19

314 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/08/10(日) 16:30:10 ID:LRBTyRWA [ i118-16-220-205.s11.a036.ap.plala.or.jp ]

＞＞３１３
藍住町の王王軒がお勧め

315 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/08/12(火) 23:23:33 ID:JWHos3so [ h219-110-068-001.catv01.itscom.jp ]

昨日から初の四国へ（神奈川県民）行き本に載ってた
「王王軒」に行きましたが・・・。

３人絶賛でした！

６５０円なら安いし、機会があればまた行きたいと思いました。

のりでも入ってればもっと良いましたが・・・。

316 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/08/12(火) 23:29:39 ID:xVSeUg56 [ FLH1Aaw170.tks.mesh.ad.jp ]

徳島でのりの入っている店は、ほとんど無いよ。

317 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/01(月) 05:09:01 ID:f5eeZ12s [ cm175.ai5.catvnet.ne.jp ]

福ろうの福ろうそばは海苔入ってるな。
ただ、王王軒みたいな濃いめのスープが好きな人の場合、
福ろうの味は好みじゃないかもしれん。

318 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/02(火) 11:43:24 ID:viTCybE2 [ p3221-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

阿波一が閉店って知ってました？
8/30で。。ショック

319 名前： 昭和時代さん 投稿日： 2008/09/03(水) 19:10:20 ID:3RW61d8g [ o142149.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]

徳島で、おいしいと思った店。鳴門方面・・「辰屋」徳島市内・・「西食」、「三八」
板野方面・・「那東」、西方面・・「福福」阿南方面・・「大安ラーメン」←営業してるかな？
昔は「いのたに」「福利」もおいしかったんだけどなぁ～残念！
徳島ラーメンの特徴！：マスコミとかで有名になり客数が増えると、とたんに
味が劣化してしまう。仕方がないと言えば仕方がないって感じかなｗ。
福ろうのラーメンはしょう油タレを使った博多ラーメンって感じでしょうか？

320 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/03(水) 20:49:01 ID:oqqxTfB. [ i118-16-220-85.s11.a036.ap.plala.or.jp ]

福ろうも旨いですよね
私は徳島ラーメンに飽きてきたら食べに行きます
味はカナリヤに似てると思います

321 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/04(木) 09:45:27 ID:w6cQbmKU [ opt-203-112-58-28.client.pikara.ne.jp ]

名東町のお多福軒
美味しいですか。

322 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/12(金) 11:33:05 ID:ES7396Hg [ 210.135.156.9 ]

鈴江ラー麺研究所、行って来ました。
店名に臆して、今まで躊躇してたのですがｗ
徳島ラーメンとは明らかに違う黒、白、赤色のラーメン。
食べたのは、とんこつ風？の白とタンタン面風？の赤。

いやあ、美味かった。
正直、白は普通に美味いレベル(徳島ラーメンに慣れた舌には物足りないか？)
しかし、赤のラーメンの美味さは度肝を抜かれた。
辛いんだけど、優しい辛さ。面も程よい自分好みの固さ。
熱々のスープで文句なしでした。

…お冷に氷が入ってれば文句なしです。

323 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/17(水) 14:10:46 ID:0jeCisWU [ ppp210135154148.adsl.flets.nmt.ne.jp ]

>>259
今さらですが、西食へ行ってきました。
あっさりしてて食べ易かったです。
何よりチャーシューのボリュームにビックリしました。
あの美味さと厚みには、大満足です。
(脂身が苦手な方には、少しきついかな？)
また行きたいです。

324 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/24(水) 06:24:49 ID:NXmegZJA [ softbank221090186074.bbtec.net ]

久々の帰省で沖浜のふく利」に行ったけど、麺がなんか工業製品みたいな印象に。
店の内装が喫茶店みたいなのにもちょっと笑ったけど。
学生時代に食ってた吉野本町や北島のふく利は、旨いと思ったのになぁ・・・。

ハシゴの1件目につれてってもらった大孫は、自分がイメージしてる徳島ラーメンに
ぴったりで、とても幸せでした。

325 名前： ラーメンマスター 投稿日： 2008/09/25(木) 23:42:21 ID:v.lYlGOM [ 210.135.153.111 ]

２日前に大松にできたニトリからすぐ北の「えびす堂」ってとこに行ってきました。

これがまたおいしい！徳島ではめずらしいとんこつベースに鶏がらの風味を利かせたラーメンで
この前閉店した「阿波一」のおいしかったころの味に似ている。

これからの期待大のラーメン屋さんでした！皆さんにぜひお勧めします。

ただしメンマがなんというか匂いのきついメンマを使っているのでせっかくの鶏がらの風味が
濁されてしまっている。
あと個人的にほんの少し甘味をプラスすれば抜群の味になると思いました。

326 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/09/25(木) 23:49:05 ID:XZOMeWjs [ z102.124-44-72.ppp.wakwak.ne.jp ]

公太郎どうですか？
二軒屋から移転後、まだ食ってないので・・・。

327 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/10(金) 20:02:52 ID:zliqFR3Y [ p5222-ipbfp04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

秋田町の将軍にいってきた
こってりらーめんめっちゃ旨かった^^
なんか石井にもじゃじゃ馬とかいう姉妹店？があるとか・・・
そっちもいってみたいなぁ
将軍のラーメンは京都ラーメンなのかな？

328 名前： ラーメンマスター 投稿日： 2008/10/11(土) 14:02:17 ID:dCdOLnYI [ ppp210135153201.adsl.flets.nmt.ne.jp ]

将軍のラーメンは京都ラーメンというより、京都発のラーメンチェーンである
天下一品の影響を受けているだけです。

京都ラーメンというとそれこそ種類は豊富なんで、徳島ラーメンみたいに大体の形が
あるわけではありません。
しかしレベルは高いです。近畿圏では一番ラーメンの水準が高いと思います。

329 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/13(月) 17:31:52 ID:8KyrUDnc [ softbank221086094017.bbtec.net ]

田宮に移転してから初めて三八に行ってきた。

鳴門にあったときより味落ちてない？
以前はもっと深みのあるスープだったような気がするが、
今日食べたものはなんだかインスタントのような味がした。

思い過ごしでしょうか？

330 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/13(月) 21:29:24 ID:/19Zrxv6 [ opt-115-30-146-27.client.pikara.ne.jp ]

移転ってか…本店はまだ鳴門にあるよ

331 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/14(火) 00:52:14 ID:iueji5MA [ FLH1Aaf097.tks.mesh.ad.jp ]

>>330
2005年８月には、三八本店が立ち退くことになり、
「三八田宮店」として吉野川を越えて徳島市内のラーメンの激戦区田宮街道に店舗を移転することとなりました。ここに三八本店は36年もの歴史に幕を閉じ、
新しいスタイルの三八が誕生したのです。

現在の本店は「三八田宮店」です

332 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/14(火) 01:32:35 ID:iueji5MA [ FLH1Aaf097.tks.mesh.ad.jp ]

田宮店
鳴門の本店が昨夏徳島市内に移転。伝統の味をを守り続けて37年。

斉田店
お好み焼きの生地はラーメンのスープをベースにした秘伝の調合。
焼きそばもラーメンの麺を使用した本格焼きそば。
鉄板で自分好みに仕上げて食べれるからファミリーユーザーに大人気の店。

黒崎店
三八の餃子はここが元祖。幹線道路にあり、店舗も最大級。

333 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/19(日) 11:15:18 ID:juejJzes [ p4125-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

最近思うのですが徳島の中華そばってどこの店も
よく似た味になってきてませんか？（うまいのですが。）

味がよく似てると思った店（市内）
1.ま○い
2.○渓　八万
3.○く利
4.やた○
5．タケちゃ○○メン
6.とうだ○
7.お多福○
8.○孫　新浜

スープ色が茶褐色ではない独特だなと思った店（うまい）
1.二軒○
2.元○ラーメン
3.HOU○AI

334 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/20(月) 20:28:31 ID:f16Uyg5o [ softbank221086094001.bbtec.net ]

うん,二軒屋はうまいねぇ。
いもおの店主の弟だけあって、味はまんま"いもお"だけど。

元徹は宮崎ラーメンだっけ？
にんにくたっぷり入れるとホントうまい。

335 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/20(月) 22:16:10 ID:VmTQQwHw [ FL1-122-130-251-232.tks.mesh.ad.jp ]

元徹は、以前に比べて値段が上がったり
にんにくパウダーが申告しないと無かったりして
サービスが悪くなった様な感じがする。

336 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/20(月) 22:44:11 ID:1qGGjzO6 [ opt-123-254-52-231.client.pikara.ne.jp ]

オレは元徹苦手だなあ。

337 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/25(土) 17:45:31 ID:sC4RUvGs [ p3168-ipad07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

三軒屋の日○屋に3回程行ったんですが
垂れ幕がドアの内側にされて営業してませんでした。
ここは何曜日に営業してるんですか？

338 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/10/28(火) 12:58:03 ID:eJOJg8mc [ i60-42-22-150.s05.a036.ap.plala.or.jp ]

二軒屋といもおは、基本的な味は一緒だと思うけど、俺は二軒屋が好きだなー
食べ終わった後の、余韻がたまらん
どっちも、言えば対応してくれるのかもしれんが、いもおは、麺が柔らかめで、ちょっと塩からい印象だ。
でも、体動かしてる人には調度ええんだろうな

339 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/08(土) 11:47:39 ID:kuSBlOpw [ p3205-ipad11tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

三軒屋の日○屋移転してるようですね。
移転場所がどこになったか分かる方いますか？

340 名前：彗星投稿日： 2008/11/11(火) 22:59:03 ID:4fk5jQIg [ softbank219061070035.bbtec.net ]

鷹匠町の情熱ラーメン自由軒飲みに行った帰りに、ふと目にとまりは入ってみましたが
かなりおいしかったです　スープは基本全部飲まないのですが　おいしさのあまり全部飲みました
肉丼も好みの味で最高でした　ほかのラーメン店の細切れ肉じゃなくチャｰシューがおいしく　行くならまだ店知ってる方がすくないので、穴場です
昭和30年代黄金期の味が復活しましたと書いてました　皆さん飲みに行く機会があれば行ってみてください

341 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/16(日) 11:39:29 ID:PV0rQkH6 [ cm154.cavy9.catvnet.ne.jp ]

先週徳島に出張があって、石井の十三八に行って来た。
あまりむつごさもなく、良かったです。

342 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/20(木) 00:51:23 ID:JzLIDiEE [ softbank219061214155.bbtec.net ]

いもをが最強
異論は認める

343 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/20(木) 19:07:31 ID:FvaharNQ [ softbank221086094009.bbtec.net ]

最強かどうかはわからんが

いもをはうまい。にんにく入れると特にうまい。

344 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/26(水) 21:52:59 ID:tsbpPnMM [ p5110-ipad08tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

徳島の中華そばは固めのチャーシューや
柔らかいバラ肉がのってるラーメンなどさまざまですが
豚骨醤油系の徳島ラーメン（茶系）で二軒屋のようにとろけるような柔らかさの肉（チャーシュー）がのってる
店はありますか？

345 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/26(水) 21:56:58 ID:xVGRjSNE [ FL1-211-13-103-67.tks.mesh.ad.jp ]

たむら

346 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/11/29(土) 01:30:10 ID:a3S/X.as [ EATcf-677p109.ppp15.odn.ne.jp ]

チャーシューって、ほんらい焼き豚だろ。
昔ながらの、ハムのような「固めのチャーシュー」がホンマとちゃうんか？

いつどこから、煮豚のようなチャーシューが流行り始めたん？
まあ、ワイは煮豚のようなチャーシューのほうは好きやけんど。

347 名前：彗星投稿日： 2008/12/01(月) 23:51:23 ID:VPmMVVh. [ softbank219061070035.bbtec.net ]

情熱らーめん自由軒　チャーシューおいしいですよ

349 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/02(火) 18:24:00 ID:SWIly3Ik [ 125-206-82-167.quolia.ne.jp ]

えびす堂（大松町）
うまかった

350 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/02(火) 18:43:19 ID:4oxvlr0o [ softbank220048114052.bbtec.net ]

>344 蔵本公園近くの万平！　　肉そばええで＾＾

351 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/02(火) 22:36:15 ID:yYcmEMxI [ p2019-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

＞345～350
ありがとうございます。

たむら、自由軒、万平行って来ます。

352 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/04(木) 04:34:00 ID:spiboYVs [ EATcf-677p55.ppp15.odn.ne.jp ]

煮豚もええけど、うちに近所の食堂のラーメンって
中華ソバが、中華麺＋煮豚スープ＋胡椒＋メンマ＋白ネギって
感じだったけど．．．。　結構うまいと思って３０年。

353 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/08(月) 00:45:44 ID:RNuaNml2 [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]

他県からきた者ですがここの徳島ラーメンだけは食べろって店はどこですか？一応、いわた、東大はたべました（本家ではないですが本家に行くべき？）ご指導お願いします。

354 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/08(月) 21:17:59 ID:Euv4CJWU [ p7245-ipbfp305tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

最近徳島ラーメンに飽きてきた
徳島県人

355 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/08(月) 21:42:06 ID:2dHi.JSs [ p4170-ipbfp201tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

>>353さん　徳島ラーメンって言うか「小松島・中華そば」ですが、小松島市中田町の
「岡本中華」とか、小松島市横須町の「カサイ（元・大川）」を食べて欲しいです。
私は大川が一番好きだったですが、他県の方の評価も聞いてみたいです。

356 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/09(火) 00:00:04 ID:9qt1Grj. [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]

>>353さん　徳島ラーメンって言うか「小松島・中華そば」ですが、小松島市中田町の
「岡本中華」とか、小松島市横須町の「カサイ（元・大川）」を食べて欲しいです。
私は大川が一番好きだったですが、他県の方の評価も聞いてみたいです。

あざっす！ネットで調べて逝ってみます！！！＾＾
一応、今月一杯までいるので他にも色々情報いただけるとうれしいです☆

357 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/09(火) 16:29:24 ID:iF9Ka5AI [ i60-42-23-97.s05.a036.ap.plala.or.jp ]

二軒屋( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

358 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/11(木) 19:32:54 ID:uc2rHA8A [ ZL162182.ppp.dion.ne.jp ]

ゴジカルラーメン美味そうだった

359 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/11(木) 20:27:52 ID:3oSTbRFk [ 125-206-82-152.quolia.ne.jp ]

>>358
麺が太いらしいね

360 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/11(木) 22:09:09 ID:uc2rHA8A [ ZL162182.ppp.dion.ne.jp ]

>>359
そうですね麺太くて
具もすごく美味そうでした
おまけにＷスープと言ってたけど
近いうち商品化になりそうな予感が…

361 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/12(金) 02:21:00 ID:wlMcIF5. [ i222-150-183-155.s02.a036.ap.plala.or.jp ]

ラーメン屋さんに、餃子もあって
どっちもそこそこ美味しいトコってあります？
先日行った餃子専門店(秋田町周辺)は、
味は美味しかったのですが、やはりラーメンはなく残念でした。
そ

363 名前： お遍路さん 投稿日： 2008/12/12(金) 11:54:57 ID:5vo64Wu. [ 125-206-73-148.quolia.ne.jp ]

>>360
今日の五時から沖浜店で販売開始のようですね。
明日からは通常時間から販売するようなので来週にでも
食べてきます